Vorschau 2011

 

März

Frische Forellen von der Forellenzucht Baden-Baden
zubereitet mit verschiedenen Currys

 

April

Bis 20. April Frische Lammgerichte - international gekocht

Ab 20. April Spargel – bei uns nur der Badische

 

22. – 25. April rund um Ostern – Ostermontag geöffnet

 

Mai

1. Mai Fangfrische Maischolle

 

Badischer Spargel zu seiner besten Zeit

 

Juni

Matjes – Das Gold des Nordens

 

12. + 13. Mai Pfingsten – Pfingstmontag geöffnet

Kerniges vom Ochsen

 

Juli

Gegrilltes vom Schwein mit frischem Salat und pikanten Dipps

 

Jeden Sonntag unser Spezial-Fischgericht fein zubereitet

August

Frische Pfifferlinge in Variationen

 

September

Neuer Wein und Zwiebelkuchen

 

Gerichte rund um die Bühler Zwetschge

 

Oktober

Beginn der Wildsaison

 

November

Knusprige Gans

 

Grünkohl – Das Wintergemüse vom Hohen Norden

 

Dezember

Heiligabend geschlossen

Weihnachten – Weihnachtsmenü
1. und 2. Weihnachtstag

12.00 bis 17.00 Uhr geöffnet

Warme Küche bis 15.00 Uhr

 

Silvester ab 12.00 Uhr geöffnet
Gerichte „á la carte“ bis 17.00 Uhr

danach unser großes Silvestermenü

 

Neujahrstag

geöffnet

 

Unser Tipp:
Für Ihre Weihnachts-/Betriebsfeier
veranstalten wir auf Wunsch mit Ihnen eine kleine Fackelwanderung durch die nächtlichen Weinberge
mit toller Aussicht auf das Rheintal und Glühweinstopp mit Gebäck am Lagerfeuer